セロリシード

doTERRA(ドテラ)セロリシードのエッセンシャルオイル（アロマオイル）の使い方や口コミを探している方へ、役立つ情報をまとめました。

アロマセラピーの世界で愛されるドテラのエッセンシャルオイルを活用する方法や、ユーザーからの評判をお届けします。

自然由来の成分のみで作られた、エッセンシャルオイルの世界へようこそ。

セロリシードについての情報

古代ギリシャやローマで、香料や健康目的で利用されてきたセロリは、長い歴史を持つ有用な植物です。

その淡い緑色の葉や茎は、甘くスパイシーで複雑な香りを持ち、料理に独特な風味を加えるだけでなく、長い間健康に良い野菜としても用いられてきました。

通常、セロリは約90cmまで高く伸び、褐色の種をつけるまでに約2年かかります。

これらの種子には、インドの伝統医学であるアーユルヴェーダやスパイスとして長い歴史があります。

この種子から抽出されるエッセンシャルオイルには、活力やエネルギーを引き出すことがあります。

主成分のリモネンは、すっきりとした健康的な食生活をサポートし、柑橘系や針葉樹系のオイルと似た爽やかな特性を持っています。

さらに、リモネンを主成分とする他のオイルにはないβ-セリネンが含まれており、強さや若々しさをサポートします。

セロリを日常的に摂取することで、前向きな環境を作り出す落ち着きや、健康づくりをサポートしてくれます。

薬効が高いと珍重された植物

セロリはセリ科の植物で、もともとはスウェーデン原産です。

和名のオランダミツバとしても知られています。

この植物は独特な香りを持ち、ヨーロッパからインドにかけての湿地帯で自生しています。

セロリの茎が食用として広まったのは17世紀以降のことですが、種子は古代から利用されており、薬用としても重宝されてきました。

実際、ツタンカーメン王の墓からもセロリが発見されています。

古代ギリシャ・ローマ時代には、セロリは整腸剤や強壮剤、香料として使用され、死者を埋葬する際の臭いを消したり、邪悪な力を払うためにも使用されていたと言われています。

つまり、セロリは古代から幅広く人々に使われてきた歴史ある植物なのです。

独特な香りに含まれるさまざまな有用成分

日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、セロリの種から抽出したオイルであるセロリシードは、海外では香辛料やハーブティーとして広く利用されています。

また、化粧品や入浴剤などにも香料として使用されています。

セロリシードにはセロリの濃縮された香りが含まれており、「セロリ」と同様に、その香りには好みが分かれることでしょう。

しかし、人々はその特有の香りにさまざまな有用成分を見出しています。

薬に調味料に大活躍のセロリ

セロリは、その独特の風味や食感から好みが分かれる食材ですが、古代や中世では「万能薬」として重宝されていたそうです。

セロリにはビタミンB、C、Eやβカロテンなど多くの栄養素が含まれており、抗酸化作用に優れているため、美肌効果が期待できる食材として知られています。

セロリシードオイルだけでなく、日常の食事にセロリを取り入れることがおすすめです。

一般的に生食が主流ですが、セロリは料理において欠かせない香味野菜としても重宝されています。

肉や魚の臭い消しやスープの風味付けに利用される他、カレールー、ソース、加工肉製品など様々な料理ジャンルで幅広く活用されており、その使い勝手の良さから万能野菜として愛されています。

FAN FACT

英語でセロリが初めて言及さ れたのは1664年のことで、 「sellery」と綴られていました。セロリの花束は、古代ギリシャではアスレチック競技の勝者に与えられました。

引用：インフォグラフィックス

セロリシードの使用方法

相性が良いエッセンシャルオイル

セロリシードの口コミ