カシア

doTERRA(ドテラ)カシアのエッセンシャルオイル（アロマオイル）の使い方や口コミを探している方へ、役立つ情報をまとめました。アロマセラピーの世界で愛されるドテラのエッセンシャルオイルを活用する方法や、ユーザーからの評判をお届けします。自然由来の成分のみで作られた、エッセンシャルオイルの世界へようこそ。

カシアについての情報

カシアは、シナモンに非常に似た植物で、その香りは非常にパワフルでスパイシーなため、わずかな量でもブレンドオイルの香りをがらりと変えてしまうほどです。

幸福感を高め、健康な心と体を維持する助けとなると言われており、何千年もの間愛用されてきました。

実際、旧約聖書にもその特徴が記載されている数少ないエッセンシャルオイルのひとつです。

健康的な生活をサポートし、心地よい暖かな香りは特に寒い季節にディフューザーとして最適です。

シナモンの代わりにさまざまな料理やデザートの香りづけに使うことができるため、幅広い用途に適しています。

ただし、刺激が強いため、純粋なカシアオイルを直接吸い込むことは避けるべきです。

シナモンバーク、ニッケイの近縁種

カシア（桂皮）は、中国南部やベトナム北部に生育する常緑高木で、小さな黄色や白色の花を咲かせ、夏には小さな実をつけます。

カシアは、およそ2700年前の中国の植物書に初めて登場し、非常に古いスパイスの一つです。

シナモンバークやニッケイと香りが似ていますが、これらは全て別々の木であり、それぞれが近縁種として分類されます。

体にエネルギーを与える

カシアは漢方薬としても古くから使用され、エネルギーを与える効果があるとされています。

また、樹皮から作られる桂皮はアルデヒドなどの成分を含み、発熱や解熱、鎮痛、育成に効果があるとされています。

パンの特徴を際立たせるオイルの力

オイルをパン作りに使用することで、パンの特徴や香りを際立たせることができます。

世界中には様々な種類のパンがありますが、カシアの香りは特にフランスやドイツのパンによく合います。

同じ香りのするカシア、シナモンバーク、ニッケイは親戚

一部の人々は、カシア（桂皮）をシナモンバークやニッケイと同じものとして誤解しているかもしれませんが、これらはそれぞれ異なる種類であり、成分もわずかに異なります。

カシアはシナモンバークとは異なる利用法や効能があり、一部の方でシナモンバークの代用品として使用されることがあります。

また、カシアは別名トンキンニッケイとも呼ばれ、小枝に集まった花や小粒の実が特徴です。

シナモンバークよりも実が小さく、また、近縁のニッケイに比べても果実が小さいです。

カシアは体に温熱の作用を持つことから、漢方薬や方剤に広く使用されています。

そのため、一部の場面で日本ではシナモンバークの代用品として活用されることがあります。

カシアは、世界各地で幅広く利用されている食品や香辛料です。

特に、京都で有名な銘菓「八ツ橋」でも使用されています。

カシアの樹皮は簡単に割れて、平らで短いかけらになります。

その表面は灰色であり、内部は赤褐色をしています。

この特徴により、色合いも薄く、きめ細かいので、シナモンの樹皮とは見分けることが容易です。

FAN FACT

カシアの木は、高さ65フィートまで成長することができる常緑樹です。

引用：インフォグラフィックス

カシアの使用方法

カシアのストーリー

なぜアジアなのか

カシアの木がアジアに自生している理由は、その地域の気候や土壌がカシアの木に適しているためです。

アジアの特定地域では、十分な降水量と温暖な気候があり、カシアの木がよく成長する環境条件が整っています。

特徴と過程

カシアの木は一般的に高さが約10～15メートルになります。

この木は灰色がかった樹皮を持ち、葉が常緑である特徴があります。

カシアの木は成長過程で、まず種から発芽し、根を張り、茎と葉を成長させます。

その後、花を咲かせて実をつけるという一連の過程を経て成長していきます。

相性が良いエッセンシャルオイル

カシアの口コミ